Κλασική Σως Ολαντέζ (Hollandaise)
Μια εύκολη σως γνωστή για τα eggs benedict, που όμως ταιριάζει με πάρα πολλές συνταγές. Πλούσια και ελαφρώς όξινη, δεν είναι τυχαία μια από τις βασικές σως της Γαλλικής κουζίνας
Made with ♥ for Roberto's Kitchen