Ingredients
-
Για τη βαση
-
225 γρ. μπισκότα digestive
-
100 γρ. βούτυρο
-
Για τη βουτυροκρεμα
-
200 γρ. βούτυρο
-
200 γρ. άχνη ζάχαρη
-
100 γρ. τυρί κρέμα
-
1 tsp εκχύλισμα βανίλιας
-
1 pinch salt
-
Για την ταρτα
-
300 γρ. φράουλες
Directions
Steps
|
1
Done
|
Για την βασηΧτυπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, τα περιχύνουμε με το βούτυρο και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι 20 εκ. Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 30 λεπτά. |
|
2
Done
|
Για την βουτυροκρεμαΚόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ με την ζάχαρη άχνη, το τυρί κρέμα, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. |
|
3
Done
|
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το φτερό μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας. |
|
4
Done
|
Για την ταρταΑπλώνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση του μπισκότου. |
|
5
Done
|
Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις τοποθετούμε πάνω στην κρέμα. Κόβουμε μια κομματάρα και την εξαφανίζουμε! |
