Ingredients
-
4 μεγάλες φέτες ψωμί
-
250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
-
10 φύλλα βασιλικό
-
20 ντοματίνια
-
1 σκελίδα σκόρδο
-
2 tbsp olive oil
-
1 pinch salt
-
pepper
Directions
Steps
|
1
Done
|
Βάζουμε τον φούρνο στο γκριλ να προθερμανθεί στους 200°C. |
|
2
Done
|
Κόβουμε 4 μεγάλες φέτες από το ψωμί της επιλογής μας πάχους 1-2 εκ. |
|
3
Done
|
Λιώνουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο. |
|
4
Done
|
Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με το σκορδόλαδο και ρίχνουμε από πάνω την φρέσκια μοτσαρέλα, τα ντοματίνια τον βασιλικό και το αλατοπίπερο. |
|
5
Done
|
Ψήνουμε στον φούρνο στο γκριλ για 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. |
|
6
Done
|
Μόλις τις βγάλουμε ραντίζουμε με λίγο φρέσκο ελαιόλαδο και σερβίρουμε. |
